「煮くずれる」とは?意味や使い方

【煮くずれる】

【煮くずれる】とは

くずれるとは魚や野菜などを煮ているうちに形がくずれてしまうことです鍋とかで魚や野菜を煮ると煮ているうちに形がくずれてしまうことがよくありますそういう状態のことをくずれると言います

【煮くずれる】の言葉の使い方

魚を煮るときは強火で煮るとくずれるので注意しましょう野菜はくずれる前に鍋から取り出しましょうじゃがいもはくずれるのを防ぐためによく見ながら茹でましょう野菜を煮込むときは弱火にし、くずれるのを防ぎましょう