「ピーラー」とは?意味や使い方

【ピーラー】

【ピーラー】とは

ピーラーとは野菜や果物の皮をむく時に使う調理道具ですU字型やY字型の両端の先に細長い刃が渡されて作られておりこの刃を皮をむきたい材料の表面に押し当てて方向に滑らせると皮がむける仕組みですある程度の厚さにまでしか刃が食い込まないように作られているため包丁を使った時に比べて薄く早く皮をむくことができます

【ピーラー】の言葉の使い方

ピーラーには普通に皮をむくタイプのもの以外に大型でキャベツの千切りができるタイプのものや回転式でりんごの皮を専用にむくものなど様々なタイプがあります用途によって使い分けると便利ですうっかりすると材料を支えている方の手を怪我する場合もありますので刃が手に当たらないようによく見ながら使用することをおすすめします